A KultúrTapason az ünnepek közeledtével olvashattatok már karácsonyi mesét a baszk Mikulásról, és olyan különleges spanyol ünnepi szokásokba is betekintést nyerhettetek, mint a lottózás. Spanyolországban a karácsonyi hagyományok nagyon változatosak, hiszen minden régió őrzi a tradícióit. Bár az év többi napjára is igaz, egyes helyeken már a karácsonyi jókívánságokból rájöhetünk minderre. Sok helyen olvashattátok már, hogy Spanyolországban "Feliz Navidaddal" kívánnak egymásnak boldog karácsonyt az emberek, ez azonban nem teljesen igaz. Ha Galíciába látogatunk, többször fogjuk hallani, hogy "Bo Nadal", a baszk hegyi falvakban, hogy "Zorionak", Barcelona utcáin, hogy "Bon Nadal." Ha pedig egyszerre mindegyiken mégsem lehet, legyen hát magyarul: Békés, boldog karácsonyi ünnepeket Mindenkinek!
Spanyol éttermek a Michelin-csillagos ég alatt
November végén mutatták be a Michelin-kalauz 2014-es spanyolországi és portugáliai kiadását. A bilbaói Guggenheim Múzeumban tartott bemutatón természetesen az Ibériai-félsziget szakács-művészetének színe-java megjelent, a nagy érdeklődéssel várt Vörös Könyv idén mégis kevés meglepetést tartogatott a szakma számára.
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)